”အခုသံုးေနတဲ့ ပိုးသတ္ေဆးေတြက ပင္လံုးပ်ံ႕ပိုးသတ္ေဆးေတြ။ အပင္မကဘူး အျမစ္အထိပါပ်ံ႕ႏွံ႕ၿပီး ေနာက္ဆံုးမွာ ေျမဆီလႊာပါပ်က္စီး တယ္။ မစားရင္ အေကာင္း ဆံုးပဲ”ဟု ၄င္းအသင္းမွ ဦးဗအုပ္ခုိင္က ေျပာသည္။ သီးႏွံမ်ားတြင္ မႈိသတ္ေဆး၊ ပိုးသတ္ေဆးမ်ားသံုးျခင္းသည္ ျမန္ မာႏုိင္ငံတြင္ တြင္က်ယ္ ေနသည္မွာ အခ်ိန္ကာလအားျဖင့္ မခန္႔မွန္းႏုိင္ ေလာက္ေအာင္ ၾကာၿပီ ျဖစ္ေသာ္ လည္း ယခုအခါ၌ သီးႏွံဓာတု အဆိပ္သင့္ျခင္းမ်ားသည္ ေဂၚဖီထုပ္၊ ပန္းေဂၚဖီ၊ မုန္ညင္းထုပ္မ်ား တြင္ အမ်ားဆံုးျဖစ္တတ္ၿပီး ၄င္းတို႔ တြင္ ပင္လံုးပ်ံ႕ ပိုးသတ္ေဆးမ်ားအား အသံုးျပဳၾကေၾကာင္း သိရသည္။
အသီးအႏွံ၊ အရြက္မ်ားတြင္ အသံုးျပဳေနေသာ ပိုးသတ္ေဆး၊ မႈိသတ္ေဆးသည္ သံုးမ်ဳိးရိွၿပီး ၄င္းသံုးမ်ဳိးမွာ ထိေသပိုးသတ္ေဆး၊ တစ္ဖက္ေပါက္ ပိုးသတ္ ေဆးႏွင့္ ပင္လံုးပ်ံ႕ ပိုးသတ္ေဆးတုိ႔ ျဖစ္ သည္။
ထို႔ေၾကာင့္ စိုက္ပ်ဳိးထုတ္လုပ္ သည့္သူမ်ား အသိပညာၾကြယ္ဝ ေစရန္ႏွင့္ ၄င္းပိုးသတ္ေဆးမ်ား၏ ဆုိးက်ဳိးမ်ားကုိ သိထားသင့္ေၾကာင္း ဦးဗအုပ္ခုိင္က ေျပာသည္။
”ဒီလိုသာ ဆက္ၿပီးသြားေန မယ္ဆုိရင္သီးႏွံဓာတု အဆိပ္သင့္ တာေတြက ေလ်ာ့သြားဖို႔ မရိွဘူး။ တုိးလာဖို႔ပဲရိွတယ္။ လူေတြကလည္း organic ကို ေရြးၿပီးစားမယ့္သူက အင္မတန္ နည္းေနေသးတယ္”ဟု ၄င္းက ထပ္မံ ေျပာသည္။
ၿပီးခဲ့သည့္ ေဖေဖာ္ဝါရီ ၁၁ ရက္တြင္လည္း ခႏၲီးခ႐ိုင္၊ ဟုမၼလင္း ၿမိဳ႕နယ္ ထမံသီ စံျပေက်းရြာအုပ္စု ယက္ပရြာရိွ သစ္ပါးလႊာစက္႐ုံတြင္ ေဂၚဖီထုပ္ေၾကာင့္ ၃၂ ဦးအစာ အဆိပ္သင့္ခဲ့ၿပီး ႏွစ္ဦးေသဆံုးခဲ့ ေၾကာင္း သိရသည္။
မုိးငယ္ - Popular Myanmar News Journal
No comments:
Post a Comment