အေၾကာ္ မ်ားမ်ား စားရင္ အသည္း အတြက္ မေကာင္း

အဆင္သင့္ အျမန္ အစားအစာ fast food ကို အၿမဲ စားသံုးျခင္းဟာ အသည္းကို ထိခိုက္ေစၿပီး

အသည္း ေရာဂါ hepatitisလို ျဖစ္တာနဲ႔ တူတယ္လို႔ The Doctors အမည္ရ တီဗီြ အစီစဥ္ တစ္ခုမွာ ထုတ္လြင့္ သြားပါတယ္။ fast food ကုိ တစ္လေလာက္ စားတာနဲ႔ေတာင္ ကိုယ္ထဲက အသည္းမွာ ေျပာင္းလဲမႈ ရွိႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

အထူးသျဖင့္ ၾကက္ေၾကာ္၊ ၾကက္သြန္ေၾကာ္၊ အာလူးေၾကာ္ေတြက အဆိုးဆံုး ျဖစ္ၿပီး အဲဒီအထဲမွာ ထည့္ထားတဲ့ ပါ၀င္တဲ့ ပစၥည္း တခ်ိဳ႕က က်န္းမာေရး အတြက္ မေကာင္းဘူးလို႔ သိရ ပါတယ္။ ဥပမာ - အာလူးေၾကာ္မွာ ဆားထည့္တယ္၊ ဆီထဲထည့္ ေၾကာ္တာကို သိၾကပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ သၾကားလည္း ထည့္သံုးတယ္၊ ဘာေၾကာင့္ လဲဆိုေတာ့ ေရႊေရာင္ တမ္းၿပီး ၾကြတ္ရြေနတာ ျဖစ္ေအာင္ သံုးတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဆားရယ္၊ ဆီရယ္၊ သၾကားရယ္ မေကာင္းတဲ့ အရာ ၃ မ်ိဳး ပါ၀င္ေနပါတယ္။ သံုးထားတဲ့ ဆီပမာဏ ေတြေၾကာင့္ ၾကာလာရင္ အသည္း အဆီဖံုးတာ ျဖစ္လာၾကတယ္၊ အသည္း ထဲက

ပင္လယ္စာခ်ဥ္စပ္ဟင္းရည္( Hot & Spicy Sea Foods Soup)

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား....

ပင္လယ္စာ(ေရာရာ).......၆၀ က်ပ္သား
စြတ္ၿပဳပ္ပာင္းရည္...........၃ လီတာ
ၾကက္သြန္နီ..................၃ လုံး(ေလးစိတ္ခြဲ)
ခရမ္းခ်ဥ္သီး.................၃.(ေလးစိတ္ခြဲ)
စပါးလင္.......................၂ ေခ်ာင္း( အၿဖဴေရာင္သာ ပါးပါးလွီး)
ပဒဲေကာ......................၁ တက္ ( ပါးပါးလွီး)
ခ်င္း............................၁တက္(ပါးပါးလွီး)
ေကာက္ရိုးမွိဳ(သို.)ေငြႏွင္းမိွဳ..အနည္းငယ္
ရွမ္းနံနံ
ေတာေရွာက္ခါးရြက္..
ငရုတ္သီးစိမ္းေတာင့္..။

အရသာကိုေတာ့..ခ်က္နည္းေပးရင္ေၿပာေပးသြားမယ္ဗ်ာ..။

အိုးတစ္လုံးမွာေရေႏြးကိုဆူေအာင္တည္ၿပီး..သံပုရာသီး၁စိတ္ ၊ တရုတ္နံနံေလးထည့္ၿပီးေရေႏြးေဖ်ာကာ

ဘာဘီရုပ္နွင့္ တူေသာ ေကာင္မေလး

ဒီအေၾကာင္းေလးသိတာေတာ့ ၾကာေနပါျပီ ။ အခုမွပဲတင္ျဖစ္တာ။ အခုေျပာမယ့္ေကာင္မေလးက တရုတ္ႏုိင္ငံသူျဖစ္ပါတယ္။ ၁၈ ရက္ ဇန္န၀ါရီလ ၁၉၉၃ ခုႏွစ္မွာ ေမြးတဲ႔သူေလးျဖစ္ပါတယ္။ သူ႔ရဲ႕ နာမည္က Wang Jia Yun ျဖစ္ပါတယ္။ အခုေလာေလာ ဆယ္ေတာ့ ေက်ာင္းတက္တုန္းပါ။ တရုတ္မွာ ရွိတဲ႔ေကာင္မေလးက တရုတ္မွာ နာမည္ၾကီးတာထက္ ကုိရီးယားမွာ အရမ္းနာမည္ၾကီးေနပါတယ္။ ကုိရီးယား အင္တာနက္ စာမ်က္ႏွာ မွာ ထိပ္ဆုံးမွာရွိေနတယ္လို႕ သိရပါတယ္။ ကုိးရီးယား စာေရးဆရာ တစ္ေယာက္ကဆုိ မျဖစ္ႏုိင္ဘူးလုိ႔ ယုံၾကည္ထားပါတယ္။ Photoshop နဲ႔ျပင္ထားပါတယ္လုိ႔ သံသယ၀င္ပါတယ္။ ဒါေပ႔မယ္ သူရဲ႕ ဘေလာ့ရယ္၊သူရဲ႕ ေဖ႔ဘြတ္ရယ္ ကုိ စုံစမ္းသိရွိျပီးမွ လက္ခံသြားပါတယ္တဲ႔ဗ်ာ။ တကယ္ပဲ ဘာဘီရုပ္ေလးနဲ႔ တူပါတယ္။ Final Fantasy ဇာတ္ကားထဲမွာေတာင္ ေခၚရုိက္လုိ႔ရတယ္ေနာ္။ အဲဒီထဲက ကာတြန္း မင္းသမီးလိုေလးပဲ။ လူလုိ႔ေတာင္ ထင္စရာမရွိဘူး။ ေအာက္မွာ ပုံေလးေတြ တင္ေပးထားပါတယ္။ အလွအပ အျဖစ္သာ ၾကည့္ရွဳ႕ ခံစားေစလိုပါတယ္။

ေရေအာက္ထဲက အျပည္ျပည္ဆိုင္ရာ ေတြ႔ဆံုပြဲ တစ္ခု

အိႏိၵယ သမုဒၵရာအတြင္းက ကြ်န္းႏိုင္ငံ ျဖစ္တဲ့ ေမာလဒိုက္ႏိုင္ငံ မွာ ၂၀၀၉ ခုႏွစ္က ျပဳလုပ္ခဲ့တာ ျဖစ္ပါတယ္။

ေမာလဒိုက္ႏိုင္ငံမွ ဝန္ၾကီးခ်ဳပ္ အပါအဝင္ ႏိုင္ငံေပါင္း ၃၀ ေက်ာ္က သက္ဆိုင္ရာ အရာရွိမ်ားက ပံုမွာ ျမင္ေတြ႔ရတဲ့အတိုင္း ေရေအာက္ မွာ ေဆြးေႏြး ႏွီးေႏွာဖလွယ္မွု၊ စာခ်ဳပ္ခ်ဳပ္ဆိုမွုမ်ား ျပဳလုပ္ခဲ့ ပါတယ္။ ေတာ္ေတာ္ခက္ခဲျပီး ကေမာက္ကမ ႏိုင္တဲ့ အေျခအေန တစ္ခု ျဖစ္ေပမယ့္ မျဖစ္ျဖစ္ေအာင္ ျပဳလုပ္ခဲ့ၾကတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီအတြက္ ေရစုိခံ စာရြက္စာတမ္း၊ စက္ပစၥည္း၊ ေဘာပင္၊ အစရွိသျဖင့္တုိ႔ကို အသံုးျပဳခဲ့ၾကပါတယ္။

ရည္ရြယ္ခ်က္ကေတာ့ ကမၻာၾကီးပူေႏြးလာမွုကို သတိျပဳေစရန္ ျဖစ္ျပီး Climate Vulnerable Forum ရဲ ႔ ပထမဆံုး ဖိုရမ္ေဆြးေႏြးပြဲ လည္း ျဖစ္ ပါတယ္။

ေမာလဒိုက္ႏိုင္ငံဟာ ပင္လယ္ေရ မ်က္ႏွာျပင္အထက္ ၇ ေပ သာ ျမင့္ျပီး ေနာင္ ႏွစ္ေပါင္း ၅၀ ဆုိရင္ ေမာ္လဒုိက္ႏိုင္ငံ ဆက္ရွိမရွိဆုိတာ စိုးရိမ္ရတဲ့ အေနအထား ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေရခဲျမစ္မ်ား အရည္ေပ်ာ္ျပီး ပင္လယ္ေရ ျမစ္တက္လာမွုကို သတိျပဳလာေစရန္ ေရေအာက္မွာ ယခုလို ထူးထူးျခားျခား စာခ်ဳပ္ခ်ဳပ္ဆုိမွုမ်ား ျပဳလုပ္ခဲ့ေၾကာင္း သိရပါတယ္။

Ref: wiki
Credit: ေအာင္ခမ္း (ရိုးရာေလး)

Admin
Nay Zaw Lin1
Free Online Radio Media (Malaysia)
Website - www.malaysiaonlineradiomedia.com
Facebook Page - https://www.facebook.com/nay.zawlin1

အရက္နဲ႔ တဲြဖက္ မစားသင့္တဲ့ စားစရာမ်ား

(၁) မုန္လာဥနီ

မုန္လာဥနီထဲမွာ ပါတဲ႔ မုန္လာဥနီ ဓါတ္က အရက္ထဲမွာ ပါတဲ႔ အရက္ျပန္နဲ႔ ဓါတ္ေပါင္းရင္ အဆိပ္ပါတဲ႔ ဓါတ္ပစၥည္းေတြ ထြက္တတ္တယ္။

(၂) ပဲတီစိမ္းအဖတ္

ပဲတီစိမ္း အဖတ္ ခ်က္လုပ္တဲ့အခါ ေက်ာက္ခ်ဥ္ အသင့္အတင့္ ထည္႔ရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ပဲတီစိမ္း အဖတ္နဲ႔ အရက္ကုိ တဲြစားမိရင္၊ အရက္ျပန္က ေသြးထဲမွာ ေနတဲ႔အခ်ိန္ ၾကာရွည္ လာေစၿပီး အရက္ပုိမူး ေစတယ္လုိ႔ ဆုိတယ္။

(၃) ဝက္အူေခ်ာင္း

ဝတ္အူေခ်ာင္းထဲမွာ nitrosoamines ဓါတ္ပါလုိ႔ အရက္နဲ႔ တဲြျပီး စားေသာက္ရင္ အသည္းကုိ ထိခိုက္နုိင္တဲ့ အျပင္ အစာအိမ္နဲ႔ အူကင္ဆာ ေတြကုိလည္း ျဖစ္ေစနုိင္တယ္လုိ႔ သိရပါတယ္။

(၄) အသားကင္

အသားကင္တဲ႔အခါ benzpyrene လုိ႔ေခၚတဲ့ ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ေစနုိင္တဲ႔ ဓါတ္ပစၥည္း တစ္မ်ိဳး ေပၚထြက္ တတ္တယ္။ အရက္ထဲမွာ အရက္ျပန္ဟာ အစာအိမ္နဲ႔ အူရဲ့ ေသြးေၾကာေတြ က်ယ္လာေစျပီး ကင္ဆာ ျဖစ္ေစနုိင္တဲ႔ ဓါတ္ပစၥည္းေတြ ေသြးေၾကာထဲကုိ အလြယ္တကူ ဝင္လာ ေစနုိင္ပါတယ္။

 

ျမ၀တီ

အိမ္တံခါးေပါက္ မပိတ္တဲ့ ႏုိင္ငံ

ဥေရာပတိုက္ အလယ္ပိုင္းမွာ တည္ရွိတဲ့ လစ္သမ္စတိန္းလို႔ အမည္ရ တဲ့ ႏိုင္ငံ ငယ္ေလး ျဖစ္ပါတယ္။
ၾသစေတးရီးရ နဲ႔ ဆြစ္ဇာလန္ ႏွစ္ႏိုင္ငံ ၾကားမွာ ရွိေနတဲ့ ႏိုင္ငံေသးေသးေလး တစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။ လူဦးေရက ၄ ေသာင္းဝန္းက်င္ပဲ ရွိပါတယ္။

ယင္းႏိုင္ငံမွာ ထူးျခားခ်က္က အိမ္တံခါးေပါက္ ခတ္စရာ မလိုျခင္း ျဖစ္ပါ တယ္။ ေသာ့ခတ္တဲ့ အေလ့အထကို မက်င့္သံုးၾက ပါဘူး။ အေၾကာင္းက လစ္သန္စတိန္းမွာ ရာဇဝတ္မရွိလိုိ႔ ျဖစ္ပါတယ္။ ၁၅ ႏွစ္လံုး ေနမွ လူသတ္မွု တစ္ခု ျဖစ္ခဲ ပါတယ္။ ၁၉၉၇ ခုႏွစ္ဝန္းက်င္ေလာက္ ကပဲ လူသတ္မွု တစ္ခု ျဖစ္ခဲ့ျပီး အရင္ကလည္း ျဖစ္ခဲ သလို၊ ယေန႔အထိလည္း မျဖစ္ တဲ့ ႏိုင္ငံ ျဖစ္ပါတယ္။

ဒါေၾကင့္ လစ္သီစတန္းဟာ ကမၻာ့ေပၚမွာ ေသာ့ခတ္စရာမလုိေသာ တစ္ခု တည္းေသာ ႏိုင္ငံအျဖစ္ စံခ်ိန္တင္ခဲ့ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
.
Ref: wiki
ေအာင္ခမ္း

ေနျခည္ႏုႏုခံယူျခင္း၏ က်န္းမာေရး စြမ္းပကား

နံနက္ ေစာေစာမွာ ေနျခည္ႏုႏု ခံယူတာေၾကာင့္ ေအာက္ပါ အက်ဳိးေက်းဇူး ေတြကို ရရွိ ေစႏိုင္ပါတယ္။

ဗီတာမင္ဒီ ရရွိျခင္း

နံနက္ခင္း ေနျခည္ႏုႏုကို ၁၅ မိနစ္ခန္႔ ခံယူတာေၾကာင့္ သင့္အတြက္ တစ္ေန႔တာ လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ဒီကို အလံုအေလာက္ ရရွိေစပါတယ္။

ေဗာက္ေပ်ာက္ေစျခင္း

ေနျခည္ႏုႏုကို အနည္းငယ္ ခံယူတာေၾကာင့္ သင့္ဦးေခါင္းမွာ ေဗာက္ထတဲ့ ေဝဒနာကို သက္သာ ေစပါတယ္။ ေနေရာင္ျခည္မွာ ေဗာက္ေပ်ာက္ ေစတဲ့ အစြမ္း ရွိလို႔ပါ။

စြမ္းအင္တိုးေစျခင္း

ေနျခည္ႏုႏုကို အခ်ိန္ ၁ဝ မိနစ္ခန္႔ ခံယူတာေၾကာင့္ တစ္ေန႔လံုး စြမ္းအင္ အဆင့္တိုးၿပီး လန္းဆန္း ေစပါတယ္။

ကူးစက္ပိုးမ်ားကို ကာကြယ္ႏိုင္ျခင္း

ေနျခည္ႏုႏုကို ခံယူတာေၾကာင့္ ဘက္တီးရီးယား၊ မႈိပိုးနဲ႔ ဗိုင္းရပ္စ္ ပိုးေတြ ကူးစက္ခံရမႈ မရွိေအာင္ ကာကြယ္ ႏိုင္ပါတယ္။ ေနျခည္ႏုႏု ခံယူတာရဲ႕ က်န္းမာေရး အက်ဳိးေက်းဇူးမွာ ေသြးျဖဴဥ အေရအတြက္