“ ❤ ဤဘေလာ့ရဲ႕ Post မ်ားကို အၿမဲ Update ျပဳလုပ္ေပးလွ်က္ရွိပါသည္ ❤ ”

Friday, March 8, 2013

စြပ္ျပဳတ္အစားထိုးေရခဲမုန္႔

Photo: စြပ္ျပဳတ္အစားထိုးေရခဲမုန္႔

08 MAR ACM 2013 | BY HEALTH DIGEST

မ်ားေသာအားျဖင့္ အေအးမိ တုပ္ေကြးေရာဂါ ဗိုင္းရပ္စ္ပိုး Influenza ဝင္ခံရၿပီး တုပ္ေကြးျဖစ္တဲ့အခါ ၾကက္ စြပ္ျပဳတ္ပူပူေလး ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ေဝဒနာေတြ သက္သာသြားေအာင္ ကုစားခဲ့ၾကပါတယ္။ ယခုေတာ့ တုပ္ေကြးေရာဂါ ပိုးဒဏ္ကို သက္သာေစမယ့္ ေပ်ာ္စရာေကာင္းတဲ့ နည္းလမ္း တစ္ခု ထြက္ေပၚ လာပါၿပီ။ ေရခဲမုန္႔ ထုတ္လုပ္ေသာ အေမရိကန္ျပည္ ေထာင္စုရွိ ကုမၸဏီ အငယ္စားေလး တစ္ခုက ယခုႏွစ္ပိုင္း အတြင္း အျဖစ္မ်ားေနေသာ အထက္ပါ တုပ္ေကြး ေရာဂါကို သက္သာေစႏိုင္မယ့္ အနံ႔ အရသာ အသစ္ျဖင့္ ထုတ္လုပ္ထားေသာ ေရခဲမုန္႔ တစ္မ်ိဳးကို တီထြင္ လိုက္ပါတယ္။ Influenza Sorbet လို႔ေခၚတဲ့ ထိုေရခဲမုန္႔ အမ်ိဳးအစားကို ယခင္က အေအးမိ တုပ္ေကြး လကၡဏာမ်ားကို သက္သာေစရာ မွာ အသံုးျပဳခဲ့ေသာ ပစၥည္းမ်ား ျဖစ္သည့္ သံပရာ၊ Canyenne Pepper တို႔ ပါဝင္ပါတယ္။ တစ္ပိုင့္လွ်င္ ၁၂ ေဒၚလာတန္ ထိုေရခဲမုန္႔မွာ ဂ်င္း၊ ပ်ားရည္တို႔ကိုပါ ထည့္သြင္းထုတ္ လုပ္ထားပါတယ္။ လည္ေခ်ာင္းနာျခင္း၊ ႏွာေစးျခင္းေဝဒနာ မ်ားကို သက္သာေစပါတယ္။ ေခ်ာင္းဆိုးေပ်ာက္ ေဆးမ်ားထဲတြင္ ပါဝင္ေသာ Pectin အမည္ရွိ ေဆးဝါးတစ္မ်ိဳးလည္း ပါဝင္ၿပီး ထိုေဆးက လည္ပင္းကို Coat လုပ္ေပးသလို ျဖစ္ေစပါတယ္။ တုပ္ေကြးေရာဂါ ျဖစ္ပြားမႈ ျမင့္မားခဲ့တဲ့ လြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္ပတ္အတြင္း ေဆး ေရခဲမုန္႔ေရာင္းအားလည္း သိသာ စြာ ထိုးတက္သြားခဲ့ေၾကာင္း သိရ ပါတယ္။
ဇင္မာျမင့္

 ( HEALTH DIGEST )
08 MAR ACM 2013 | BY HEALTH DIGEST 
မ်ားေသာအားျဖင့္ အေအးမိ တုပ္ေကြးေရာဂါ ဗိုင္းရပ္စ္ပိုး Influenza ဝင္ခံရၿပီး တုပ္ေကြးျဖစ္တဲ့အခါ ၾကက္ စြပ္ျပဳတ္ပူပူေလး ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ေဝဒနာေတြ သက္သာသြားေအာင္ ကုစားခဲ့ၾကပါတယ္။ ယခုေတာ့ တုပ္ေကြးေရာဂါ ပိုးဒဏ္ကို သက္သာေစမယ့္ ေပ်ာ္စရာေကာင္းတဲ့ နည္းလမ္း တစ္ခု ထြက္ေပၚ လာပါၿပီ။ ေရခဲမုန္႔ ထုတ္လုပ္ေသာ အေမရိကန္ျပည္ ေထာင္စုရွိ ကုမၸဏီ အငယ္စားေလး တစ္ခုက ယခုႏွစ္ပိုင္း အတြင္း အျဖစ္မ်ားေနေသာ အထက္ပါ တုပ္ေကြး ေရာဂါကို သက္သာေစႏိုင္မယ့္ အနံ႔ အရသာ အသစ္ျဖင့္ ထုတ္လုပ္ထားေသာ ေရခဲမုန္႔ တစ္မ်ိဳးကို တီထြင္ လိုက္ပါတယ္။ Influenza Sorbet လို႔ေခၚတဲ့ ထိုေရခဲမုန္႔ အမ်ိဳးအစားကို ယခင္က အေအးမိ တုပ္ေကြး လကၡဏာမ်ားကို သက္သာေစရာ မွာ အသံုးျပဳခဲ့ေသာ ပစၥည္းမ်ား ျဖစ္သည့္ သံပရာ၊ Canyenne Pepper တို႔ ပါဝင္ပါတယ္။ တစ္ပိုင့္လွ်င္ ၁၂ ေဒၚလာတန္ ထိုေရခဲမုန္႔မွာ ဂ်င္း၊ ပ်ားရည္တို႔ကိုပါ ထည့္သြင္းထုတ္ လုပ္ထားပါတယ္။ လည္ေခ်ာင္းနာျခင္း၊ ႏွာေစးျခင္းေဝဒနာ မ်ားကို သက္သာေစပါတယ္။ ေခ်ာင္းဆိုးေပ်ာက္ ေဆးမ်ားထဲတြင္ ပါဝင္ေသာ Pectin အမည္ရွိ ေဆးဝါးတစ္မ်ိဳးလည္း ပါဝင္ၿပီး ထိုေဆးက လည္ပင္းကို Coat လုပ္ေပးသလို ျဖစ္ေစပါတယ္။ တုပ္ေကြးေရာဂါ ျဖစ္ပြားမႈ ျမင့္မားခဲ့တဲ့ လြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္ပတ္အတြင္း ေဆး ေရခဲမုန္႔ေရာင္းအားလည္း သိသာ စြာ ထိုးတက္သြားခဲ့ေၾကာင္း သိရ ပါတယ္။
ဇင္မာျမင့္

( HEALTH DIGEST )
http://www.facebook.com/MyawadyNews

No comments:

Post a Comment