အားအင္ျပည့္ေစတဲ့ ငွက္ေပ်ာသီး

ငွက္ေပ်ာသီးမွာ သဘာဝ သၾကား ဓာတ္ သံုးမ်ိဳး ပါဝင္ပါတယ္။ ဆူးခ႐ို႔စ္၊ ဖရက္တို႔စ္၊ ဂလူးကို႔စ္နဲ႕ အမွ်င္ဓာတ္ တို႔ ပါဝင္ ပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာသီးက အားျဖစ္ေစတဲ့ အာဟာရ ျဖစ္ေစတဲ့ အသီးအႏွံ တစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။ ငွက္ ေပ်ာသီး ၂ လံုး စားျခင္းက အား အင္သံုးၿပီး မိနစ္ ၉၀ ၾကာေလ့က်င့္ ခန္းလုပ္ျခင္း အတြက္ လံုေလာက္တဲ့ စြမ္းအင္ ပမာဏကို ေပးစြမ္းႏိုင္ပါ တယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကမၻာ့အားကစား သမားမ်ား ၾကားထဲမွာ ငွက္ေပ်ာသီး က နာမည္ေက်ာ ္ေနတာျဖစ္ ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ငွက္ေပ်ာသီးက ေပးႏိုင္တာ စြမ္းအင္ တစ္ခုတည္း မဟုတ္ပါဘူး။ အျခားေသာ က်န္းမာေရး ျပႆနာမ်ားနဲ႕ ေရာဂါမ်ားကို သက္သာ ေစရာမွာေရာ ကာကြယ္တဲ့ ေနရာမွာပါ ကူညီေပး ပါတယ္။ ေန႔စဥ္ အစားအေသာက္ထဲ ထည့္သြင္းရမယ့္ အစားအစာ တစ္ခုျဖစ္ ပါတယ္။

ဇင္မာျမင့္
BY HEALTH DIGEST

ေသာက္သံုးရန္မသင့္ေသာ ေရ(၅)မ်ဳိး

(၁) မီးဖိုေပၚတြင္ အခ်ိန္ၾကာျမင့္စြာ ဆူပြက္ေအာင္ထားသည့္ ေရေႏြး

(၂) ဓာတ္ဗူးထဲတြင္ ရက္ၾကာျမင့္စြာထားသည့္ မလတ္ဆတ္ေသာေရေႏြး

(၃) အႀကိမ္ႀကိမ္ဆူဗြက္ေအာင္ ႀကိဳခဲ့ေသာေရေႏြး

(၄) တစ္ညလြန္ေသာေရေႏြးကို ထပ္ႀကိဳထားေသာေရေႏြး (သို႔) ထပ္မႀကိဳထားေသာေရေႏြး

(၅) ထမင္း၊ ဟင္းေပါင္းခံရည္

၎ေရမ်ား ေသာက္သံုးရန္မသင့္ျခင္းမွာ အႀကိမ္ႀကိမ္ ဆူဗြက္ၿပီးေသာေရတြင္ ကယ္လစီယံ၊ မက္ဂနီစီယံ၊ ဂရိုရင္းႏွင့္ အျခားသတၱဳမ်ား ပိုမိုတိုးလာၿပီး ေက်ာက္ကပ္ကို ထိခိုက္ေစႏိုင္ေသာေၾကာင့္ျဖစ္သည္။

ျမန္မာ့လင္းေရာင္ျခည္

ဝါဆိုသကၤန္းလွဴဒါန္းရျခင္းအက်ိဳး

၁ - အသက္ရွည္ျခင္း၊
၂ - အဆင္းလွျခင္း၊
၃ - ခ်မ္းသာႀကီးျခင္း၊
၄ - ခြန္အားဗလႏွင့္ ျပည့္စံုျခင္း၊
၅- စ်ာန္ မဂ္ ဖိုလ္တရားမ်ားကို ရႏုိင္ျခင္း၊
၆- ပစၥဳပၸန္သံသရာတို႔၌အက်ိဳးမ်ားျခင္းေၾကာင့္ကထိန္သကၤန္း ႏွင့္အတူတကြ အၿခံအရံျဖစ္ကုန္ေသာ ဆြမ္းခဲဖြယ္ ေဘာဇဥ္ ခ်ိဳခ်ဥ္ၾသဇာ အရ သာ တို႔ကို ဆက္ကပ္လွဴဒါန္းရျခင္း၊
၇ - သီလေဆာက္တည္ရျခင္း၊
၈ - တရားနာရျခင္း
၉ - အလွဴခံပုဂိၢဳလ္၊ အလွဴဝတၴဳႏွင့္ ပတ္သက္၍ သမထ ဝိပႆနာ ပြားမ်ားရျခင္း။

-----------------------
'' အရဟတၱဓဇ'' ေခၚ ရဟႏာၱတို႔၏ အလံတံခြန္သဖြယ္ျဖစ္ေသာ ဤဝါဆိုသကၤန္းကို လွဴဒါန္းရသျဖင့္ . . .

'' ဝတၴေဒါ ေဟာတိ ဝဏၰေဒါ ''

'' ဝတၴဒါေနန ဝဏၰသမၸတၱိ ပဋိလာေဘာ '' ဟူေသာ ေဒသနာေတာ္မ်ားအရ သကၤန္း၏ အဓိကအက်ိဳးျဖစ္ေသာ ' အဆင္းလွျခင္း ' ဟူေသာ အက်ိဳးကို ဧကန္ရမည္ျဖစ္ေပသည္။

ထို႔ျပင္ ဘဝသံသရာ က်င္လည္ရစဥ္ဝယ္ -

'' ေရႊသို႔အဆင္း၊ ျမဴေၾကးကင္၍

ေရာင္ဝင္းထိန္ပ၊ ႏူးည့ံရ၏၊

မကသိန္းဖိုး၊ ပုဆိုးရေလ၊

ညိဳေရႊျဖဴနီ၊ ဤရွစ္လီသည္၊

က်မ္းညီသကၤန္း လွဴက်ိဳးတည္း။ ''

ဟူေသာ အပဒါန္လာ သကၤန္းအက်ိဳး (၈)မ်ိဳးကိုလည္း ရဦးမည္ျဖစ္၏။

ထုိမွတပါး '' ဣဒံ ေမ ပုညံ အာသဝကၡယံ ဝဟံ ေဟာတု-တပည့္ေတာ္၏ ဤဝါဆိုသကၤန္းအလွဴသည္ အာသေဝါ တရားေလးပါး ကုန္ရာကုန္ေၾကာင္းျဖစ္ေသာ မဂ္Óဏ္ ဖိုလ္Óဏ္ ျမတ္နိဗၺာန္ကို ဧကန္ေရာက္ေအာင္ ရြတ္ေဆာင္ႏိုင္ ပါေစ '' ဟု ဆုေတာင္းလွဴဒါန္းခဲ့ေသာ္ ဒုကၡခပ္သိမ္း ၿငိမ္းရာျဖစ္ေသာ နိဗၺာန္ခ်မ္းသာ ဟူေသာ အက်ိဳးအျမတ္ကို မလြဲမေသရေပမည္။
--------------------
ေဇာတိက

အင္းေလးမီဒီယာ